Cara Membuat Kue Pastel Ayam
Pastel ayam merupkan camilan yang sangat cocok untuk momen-momen spesial! Ayo, buat sendiri di rumah bersama keluarga dengan resep yang mudah dan lezat ini! Bahan: •500 gram tepung terigu protein sedang. •1 sendok teh garam. •100 gram margarin yang sudah di lelehkan. •200 ml air hangat. •1 butir telur (opsional, hanya untuk memberikan warna keemasan pada kulit pastel). •200 gram daging ayam yang sudah di cincang. •1 buah wortel yang sudah di potong menjadi dadu kecil. •100 gram buncis, lalu iris halus. •2 siung bawang putih, cincang halus. •1 buah bawang bombay, cincang. •Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya. Langkah langkah membuat kulit pastel: 1. Campurkan tepung terigu dan garam pada wadah yang besar. Aduk dengan rata menggunakan sendok. 2. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam campuran tepung, lalu aduk menggunakan tangan atau spatula hingga adonan berbutir seperti pasir. 3. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus menguleni adonan menggunakan ta...